Sollievo per i pescatori, buona notizia per i consumatori e per la tradizione del litorale

Fiumicino (Rm) - Dopo settimane di stop, arriva una notizia attesa dal mare e dalla terra: torna sicuro il consumo delle telline nel tratto di costa di Maccarese, nel comune di Fiumicino. La Asl Roma 3 ha revocato con effetto immediato il divieto di raccolta disposto a dicembre, restituendo serenità ai pescatori, fiducia ai consumatori e respiro a una filiera che rappresenta identità, lavoro e cultura gastronomica del litorale romano.

La revoca del divieto: semaforo verde dall’Asl

Torna libero e sicuro il consumo delle telline.

La Asl Roma 3 ha infatti disposto, a partire da oggi lunedì 16 febbraio, la revoca dell’ordinanza emanata nel dicembre 2025 che vietava la raccolta, la commercializzazione e l’immissione al consumo umano diretto delle telline – molluschi bivalvi vivi – nella zona Area 2 – Maccarese, lungo il litorale di Fiumicino.

La decisione è stata assunta a seguito dell’esito favorevole delle analisi effettuate dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, che hanno certificato il rientro dei parametri di sicurezza previsti dalla normativa sanitaria.

Il sospiro di sollievo dei pescatori

Una notizia accolta con sollievo da chi del mare vive e lavora ogni giorno.

Per i pescatori di telline, lo stop imposto nei mesi invernali ha significato incertezza, perdita di reddito e preoccupazione per il futuro di un’attività tradizionale già messa alla prova da condizioni meteo sempre più estreme e da una normativa stringente.

La revoca del divieto consente ora di tornare in mare in sicurezza, nel rispetto delle regole e della sostenibilità, restituendo dignità e continuità a un mestiere antico, tramandato di generazione in generazione lungo la costa laziale.

Una buona notizia anche per i consumatori

Il via libera riguarda anche i consumatori, in particolare gli amanti delle telline, simbolo della cucina marinara romana.

Un prodotto semplice ma identitario, legato alla stagionalità, al territorio e a una filiera corta che unisce pescatori, mercati ittici, ristoratori e famiglie.

La certificazione sanitaria restituisce fiducia e garantisce che le telline provenienti dall’Area 2 – Maccarese possano tornare sulle tavole in piena sicurezza, tutelando la salute pubblica e la qualità del prodotto.

Sicurezza alimentare e tutela del territorio

La vicenda conferma il ruolo centrale dei controlli sanitari e del monitoraggio costante delle acque, strumenti indispensabili per garantire la sicurezza alimentare senza penalizzare inutilmente il lavoro degli operatori del mare.

La revoca dell’ordinanza rappresenta così un equilibrio tra tutela della salute, salvaguardia dell’ambiente marino e sostegno all’economia locale.

Il mare torna protagonista

Con il ritorno delle telline, Fiumicino ritrova un pezzo della sua identità.

Un segnale positivo che parla di mare, lavoro, tradizione e fiducia: per chi pesca, per chi cucina e per chi ama assaporare un prodotto che racconta, da sempre, il legame profondo tra il litorale romano e la sua gente.