Sagra del Pesce di Fiumicino: gusto, spettacolo e la tipica frittura preparata nella padella gigante

Di Maria Grazia Stella il 07/06/2025

Dal 6 all’8 giugno torna la Sagra del Pesce, giunta quest’anno alla 53esima edizione, uno degli imperdibili appuntamenti della stagione estiva del litorale romano. Ogni sera animazione e buona cucina in piazzale Traiano Imperatore con attenzione ai celiachi

Fiumicino (Rm) – Al via la 53esima edizione della Sagra del Pesce di Fiumicino. Dal 6 all’8 giugno torna uno degli imperdibili appuntamenti dell’estate del litorale romano, meta di turisti, appassionati e cittadini che nelle tre giornate della manifestazione, che si svolge in piazzale Traiano Imperatore, nel plateatico del mercato del sabato, potranno assaporare i piatti espressamente preparati dai volontari della Pro Loco di Fiumicino A.P.S.

La location di piazzale Traiano Imperatore, ampia e spaziosa, offre la possibilità di parcheggiare le auto comodamente ai visitatori che ogni anno giungono numerosi per godere di questa Festa delle tradizioni marinare di Fiumicino.

La gigantesca padella della Sagra del Pesce

A finire nell’iconica, gigantesca padella di 4 metri di diametro, con cinque diverse vasche per cuocere nei 600 litri di olio alimenti diversi, saranno quest’anno circa 22, 23 quintali di pesce, tra patatine e i pesci per la caratteristica frittura. La padella, fa sapere il Presidente della Pro Loco, Pino Larango, è la più grande del Lazio e una tra le maggiori in Italia.

Ma, oltre alla tipica, gustosa frittura di paranza, secondo la disponibilità dei prodotti si potranno avere anche i sautè di cozze, le bruschette con le vongole e, naturalmente, le bevande.

Per il secondo anno, la sagra accoglie anche i celiaci con la frittura appositamente preparata in uno stand separato, in collaborazione con l’Associazione italiana celiachia.

Mercatino, musica e divertimento

Nell’area della sagra è stato allestito un variopinto mercatino di prodotti tipici e piccolo artigianato dove trovare tanti oggettistica da regalare o regalarsi. Sono inoltre previste attività ludico-ricreative e spettacoli musicale che renderanno più allegre le serate a partire dalle ore 21.

Il programma

Venerdì 6 giugno

ore 18.00 apertura del mercatino;
ore 20.00 apertura area ristoro a cura dei volontari della Pro Loco, con distribuzione fino ad esaurimento dei prodotti disponibili.
ore 21.00 intrattenimento musicale: MTDA live band.

Sabato 7 giugno

ore 18.00 apertura del mercatino;
ore 20.00 apertura area ristoro a cura dei volontari della Pro Loco con
distribuzione, fino ad esaurimento dei prodotti disponibili.
ore 21.00 intrattenimento musicale con l’Orchestra Notte Italiana

Domenica 8 giugno
ore 18.00 apertura del mercatino gastronomico e di artigianato creativo;
ore 18.00 apertura dell'area ristoro a cura dei volontari della Pro Loco di Fiumicino con distribuzione, fino ad esaurimento dei prodotti disponibili.

ore 21.00 intrattenimento musicale: I Guaranà Trio

Domenica è l’ultimo giorno di Sagra e gli organizzatori attendono la massima affluenza di pubblico, pertanto i prodotti disponibili potrebbero esaurirsi prima dell’ora di cena.

L'ingresso al mercatino e agli spettacoli è libero e gratuito.

Per l'area ristoro è previsto un contributo a parziale copertura delle spese di acquisto dei prodotti.

La Pro Loco di Fiumicino applica la normativa di autocontrollo Haccp in materia di corretta prassi igienica (D.Lgs 193/07).