Il Ristoaereo è, senza ombra di dubbio, uno dei locali più originali nel quale poter trascorrere una piacevole serata in coppia ( a bordo aereo ) o con gli amici nella scenografica sala jungle.Il Comandante però è convinto che per passare una serata indimenticabile non è sufficiente una location così particolare…per questo curiamo con amore la nostra cucina e cerchiamo di migliorarci giorno per giorno, proponiamo dei menu di cucina mediterranea leggermente rivisitata, la pasta fresca ed il pane sono fatti in “aereo” e le materie prime sono in gran parte a km 0. Il locale ha ricevuto nel corso degli anni una notevole risonanza sui media nazionali ed internazionali. Ultimamente è stato inoltre utilizzato come location per note trasmissioni televisive e nel giugno 2012 è stato inserito tra i 10 Ristoranti più originali al mondo dalla Rivista internazionale Vanity Fair.